Mexikanischer Auflauf

Mexikanischer Auflauf

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Der mexikanische Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gekochter Reis, 1 (10 oz.) Pkg. Mais, aufgetaut, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/3 c. Frühlingszwiebeln und 1 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

2-Liter-Auflaufform einfetten.

Reis, Mais, Knoblauch, Milch, Chilipulver, Salz, Pfeffer und 1 1/2 Tassen Käse vermischen.

In die Auflaufform gießen.

Tomaten darauflegen.

35 Minuten im Ofen garen.

Entfernen.

1/2 Tasse Käse darüberstreuen und weitere 5 Minuten kochen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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