Caçarola Mexicana
Caçarola Mexicana é um jantar moderadamente fácil. Feita com 8 ou 10 tortilhas de milho, 1 lata de creme de canja de galinha, 1 lata de sopa de queijo cheddar, 1 lata de sopa de suco de tomate e 1 lata de pimentão verde (pequeno), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Carne moída marrom e ralo.
Adicione sopas, suco de tomate e pimenta; cozinhe até misturar tudo.
Em uma caçarola grande e plana ou em uma forma de bolo, coloque uma camada de tortilhas cortadas em quartos. Em seguida, coloque uma camada da mistura de carne moída, depois outra camada de tortilhas e a camada restante da mistura de carne moída.
Polvilhe com queijo ralado.
Asse a 350° por 30 a 40 minutos, descoberto. Sirva com alface picada, tomate e mais queijo ralado e molho de taco.
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