Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1 cucharada. mantequilla o margarina, 2 latas de chile con frijoles, 1 lata (17 oz) de maíz en grano entero, escurrido y 1 lata (16 oz) de tomates enteros, picados y escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta el horno a 350°. En una sartén, cocine la cebolla en mantequilla o margarina durante 10 minutos.
Agrega el chile, el maíz y los tomates.
Mezclar bien hasta que se mezclen.
Vierta en una fuente para hornear de 12 x 8 pulgadas.
Prepare la masa para muffins de maíz según las instrucciones del paquete.
Agrega el queso a la masa.
Coloque la masa alrededor del borde de la fuente para hornear.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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