Mexikanischer Auflauf
Der mexikanische Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 großen gehackten Zwiebeln, 3 Dosen Pilzcremesuppe, 3 Dosen Ro-Tel und 2 Dosen Ranch-Bohnen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Hackfleisch und gewürfelte Zwiebeln kochen.
Fleischmischung abgießen und zurück in die Pfanne geben.
Pilzsuppe, Ro-Tel und Bohnen unterrühren.
Die Hälfte der Tortillas gleichmäßig in zwei leicht gefettete 33 x 23 cm große Auflaufformen verteilen. Jeweils 1/4 der Fleischmischung und 1/4 Käse darauf verteilen. Wiederholen Sie die Schichten mit den restlichen Tortillas, der Fleischmischung und dem Käse. 30 Minuten lang bei 350° backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
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