Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 libras de carne molida, 2 cebollas picadas, 2 latas de frijoles estilo ranchero, 2 latas de tomates ro-tel y 2 latas de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Dore la carne y las cebollas y retire el exceso de grasa.
Agrega los frijoles, los tomates y la sopa.
Coloque en una cacerola grande las tortillas suaves, luego la mezcla de carne y luego el queso rallado.
Haz otras 3 capas, terminando con mucho queso.
Espolvorea con pimentón. Hornee en horno a 350° hasta que esté burbujeante, aproximadamente 35 minutos.
Alimenta aproximadamente a 20 personas.
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