Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de viande hachée, 1 oignon haché, 2 pieds d'ail, 1 poivron haché et 1 boîte de tomates ro-tel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire dorer la viande.
Faire sauter les assaisonnements avec la viande.
Ajouter la soupe, les haricots et les tomates.
Laisser mijoter 5 minutes.
Couper les tortillas en quatre.
Mettez-en la moitié dans une cocotte graissée.
Versez dessus la moitié du mélange de viande et recouvrez de la moitié du fromage; répéter.
Cuire 30 minutes à 350°.
Réserver environ 10 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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