Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 lb de viande hachée, 1 oignon moyen, 1 poivron vert moyen, du sel (facultatif) et du poivre (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir l'oignon et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans une petite quantité d'huile. Ajouter la viande et cuire jusqu'à ce qu'elle se détache.
Ajouter la soupe aux champignons, la sauce enchilada, le Ro-Tel et le piment vert.
Cuire quelques minutes.
Disposez-le dans une grande cocotte avec des tortillas de maïs et du fromage cheddar.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que ça bouillonne au centre.
🍷 Accords Parfaits
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