Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de carne molida, 1 cebolla mediana, 1 pimiento verde mediano, sal (opcional) y pimienta (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Saltee la cebolla y el pimiento hasta que estén tiernos en una pequeña cantidad de aceite. Agrega la carne y cocina hasta que se separe.
Agrega la sopa de champiñones, la salsa de enchilada, el Ro-Tel y el chile verde.
Cocine unos minutos.
Colóquelo en una cacerola grande con tortillas de maíz y queso cheddar.
Hornee a 350° hasta que burbujee en el centro.
🍷 Maridajes Perfectos
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