Repolho Mexicano
O repolho mexicano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 repolho pequeno, 2 colheres de chá. molho de pimenta, 1 cebola picada, 1 tomate verde e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte o repolho em pedaços e cozinhe coberto com água até ficar macio (20 a 25 minutos).
Misture o molho de pimenta, a cebola, o alho e o sal.
Frite na manteiga até dourar bem, depois acrescente o repolho com sementes de comino e deixe cozinhar 5 a 6 minutos.
Serve de 6 a 8.
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