Mexikanischer Rindfleisch-Pilz-Eintopf

Mexikanischer Rindfleisch-Pilz-Eintopf

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Mexikanischer Rindfleisch-Pilz-Eintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus rund 2 Pfund schwerem Steak, vom Fett befreit und in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 1 c. gehackte Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2 EL. Margarine oder Butter und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Im Schmortopf runde Backbleche mit Zwiebeln und Knoblauch in Margarine anbraten.

Wasser, Salz, Chilipulver, Pilze und Picante-Sauce unterrühren.

Ohne Deckel bei mittlerer bis niedriger Hitze 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen oder bis das Fleisch zart ist.

Über Reis servieren.

Mit Sauerrahm und Käse belegen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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