Pain aux œufs de crabe Mexicali (idéal pour le brunch ou le petit-déjeuner)
Le pain aux œufs de crabe Mexicali (idéal pour le brunch ou le petit-déjeuner) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 œufs, 3/4 tasse de lait, 1 c. moutarde préparée, 2-1/2 c. levure chimique et 1-1/2 tasse de farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux (environ 1 minute).
Ajouter le lait et la moutarde, réserver.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter au mélange d'œufs et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer la chair de crabe. Ajouter les cubes de fromage.
Cuire au four dans un moule à pain 9 X 5 X 3 découvert à 350 degrés pendant 55 à 60 minutes. Testez la cuisson avec un cure-dent. Laisser refroidir 10 à 15 minutes.
Trancher et garnir de salsa. Les tranches se réchauffent et se congèlent bien.
🍷 Accords Parfaits
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