Torta de Pão de Milho Mexicana
Mexicali Cornbread Pie é um jantar impressionante. Feito com 2 1/4 c. mistura de recheio de pão de milho triturado, 1/4 xícara. água, 3 colheres de sopa. manteiga derretida, 1 ovo batido e 1 cebola grande picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Esmague a mistura de recheio de pão de milho ainda no saco.
Despeje em uma tigela e adicione água, manteiga derretida e ovo batido.
Misture e pressione em uma forma de torta de 23 cm.
Refogue a cebola, o alho, a pimenta e a carne no azeite; descarte a gordura.
Junte o açúcar mascavo, a canela, o cominho, o molho e o feijão.
Cozinhe por 8 a 10 minutos.
Coloque sobre a crosta do pão de milho. Cozinhe, descoberto, a 350° por 40 a 45 minutos.
Polvilhe queijo ralado por cima.
Deixe descansar por 5 minutos ou até o queijo derreter antes de servir.
6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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