Mexicali-Maisbrotkuchen

Mexicali-Maisbrotkuchen

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Mexicali Cornbread Pie ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Maisbrot-Füllmischung, zerkleinert, 1/4 c. Wasser, 3 EL. Butter, geschmolzen, 1 Ei, geschlagen und 1 große Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Maisbrot-Füllmischung noch im Beutel zerdrücken.

In eine Schüssel gießen und Wasser, geschmolzene Butter und geschlagenes Ei hinzufügen.

Alles vermischen und in eine 9-Zoll-Kuchenform drücken.

Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer und Rindfleisch in Öl anbraten; Fett wegwerfen.

Braunen Zucker, Zimt, Kreuzkümmel, Salsa und Bohnen unterrühren.

8 bis 10 Minuten kochen lassen.

Auf die Maisbrotkruste löffeln. Ohne Deckel 40 bis 45 Minuten bei 350 °C kochen.

Den geriebenen Käse darüber streuen.

Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen oder bis der Käse geschmolzen ist.

6 Portionen.

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