Picadas de carne mexicana
Mexi-Beef Bites é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 c. queijo monterey jack ralado, 1 lata (4 onças) de pimenta verde picada, escorrida, 1/2 xícara. taco verde engarrafado ou molho de enchilada e 2 ovos grandes batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Cozinhe e mexa a carne em uma frigideira grande em fogo médio-alto até que a carne perca a cor rosada.
Despeje as gotas.
Misture o queijo, as pimentas, o molho de taco e os ovos.
Transfira a mistura para uma assadeira de 20 x 20 cm. Asse a 350° por 35 a 40 minutos ou até que a faca inserida no centro saia limpa e a parte superior fique dourada.
Deixe esfriar na panela por 15 minutos. Corte em 36 quadrados.
Sirva com chips de tortilla.
Rende 36 aperitivos.
🍷 Combinações Perfeitas
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