Mexi-Beef-Häppchen
Mexi-Beef Bites ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. geriebener Monterey-Jack-Käse, 1 (4 oz.) Dose gehackte grüne Chilis, abgetropft, 1/2 c. In Flaschen abgefüllter grüner Taco- oder Enchilada-Sauce und 2 große, geschlagene Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Das Rindfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze kochen und umrühren, bis das Rindfleisch seine rosa Farbe verliert.
Tropfen abgießen.
Käse, Chilis, Taco-Sauce und Eier verrühren.
Übertragen Sie die Mischung in eine 20 x 20 cm große Backform. Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt und die Oberseite goldbraun ist.
15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. In 36 Quadrate schneiden.
Mit Tortillachips servieren.
Ergibt 36 Vorspeisen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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