快乐蛋白酥皮
快乐蛋白酥皮是一顿简单的晚餐。用 4 个蛋清 1/4 茶匙制成。塔塔粉，3/4 c.糖、1 包（4 份量）果冻牌酸橙明胶和 1 包（4 份量）果冻牌草莓明胶，此配方提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将蛋白和塔塔粉放入小碗中，用电动搅拌器高速搅拌 5 分钟或直至形成软峰。
逐渐加入糖，1茶匙。一次高速搅拌，直到形成软皮。
将一汤匙蛋清混合物滴到衬有羊皮纸的烤盘上。
在每个蛋白酥皮上轻轻撒上干明胶粉。
225度烘烤50分钟。
关闭烤箱。
将烤箱门稍微打开，让蛋白酥皮在烤箱中静置约 1 小时或直至完全冷却。
在室温下将蛋白酥皮储存在密闭的容器中。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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