Fond de tarte meringuée
Les coquilles de tarte à la meringue sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 blancs d'œufs, 1/8 c. crème de tartre, pincée de sel, 2 c. sucre et 2 c. extrait de vanille ou d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 350°.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajoutez le sel et la crème de tartre.
Ajoutez progressivement le sucre tout en continuant de battre les blancs d'œufs, jusqu'à formation de pics fermes.
Incorporer l'extrait et le colorant alimentaire.
Mettez du papier brun sur de grandes plaques à biscuits.
Déposez la meringue par très petites cuillères à café, en formant une croûte de tarte sur les plaques à biscuits brunes préparées.
(Ils se propageront.)
Placer les moules au four préchauffé à 350°.
Ne pas mettre sur le panier le plus bas.
Éteignez immédiatement le four et laissez les moules rester dans le four fermé toute la nuit.
Cette recette peut être réduite en divisant les ingrédients en deux.
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