Baiser-Törtchenschalen

Baiser-Törtchenschalen

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Meringue Tart Shells ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiweiß, 1/8 TL. Weinstein, eine Prise Salz, 2 c. Zucker und 2 TL. Ob Vanille- oder Mandelextrakt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Eiweiß schaumig schlagen.

Salz und Weinstein hinzufügen.

Nach und nach Zucker hinzufügen und dabei das Eiweiß weiter schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.

Extrakt und Lebensmittelfarbe unterrühren.

Legen Sie braunes Papier auf große Backbleche.

Geben Sie sehr kleine Teelöffel Baiser hinein und formen Sie eine säuerliche Schale auf den braunen, vorbereiteten Backblechen.

(Sie werden sich ausbreiten.)

Stellen Sie die Pfannen in den auf 350° vorgeheizten Ofen.

Nicht auf den untersten Rost stellen.

Schalten Sie den Ofen sofort aus und lassen Sie die Pfannen über Nacht im geschlossenen Ofen stehen.

Dieses Rezept kann durch Teilen der Zutaten in zwei Hälften kleiner gemacht werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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