Casca de Merengue
Merengue Shell é um jantar fácil. Feito com 4 claras de ovo, pitada de sal, 1/2 colher de chá. creme de tártaro, 1 colher de chá. baunilha e 1 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Bata as claras até ficarem espumosas.
Adicione o creme de tártaro, o sal e a baunilha.
Bata até ficar firme e seco.
Adicione o açúcar e continue batendo até que o açúcar se dissolva.
Em uma assadeira untada com óleo, coloque a mistura em uma rodada de 23 centímetros.
Com a colher, empurre os lados para cima ao redor do círculo, como se o centro estivesse aberto, de modo que os lados tenham pelo menos 2,5 cm de altura.
Asse a 275° até ficar quase colorido.
Desligue o fogo e deixe no forno por 10 a 15 minutos.
Deixe esfriar um pouco antes de retirar da panela.
Preencha com recheio preparado de torta de limão, chocolate ou caramelo.
🍷 Combinações Perfeitas
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