酥皮泡芙

酥皮泡芙

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酥皮泡芙是一顿简单的晚餐。用 3 个大鸡蛋的蛋白制成,1/8 茶匙。塔塔粉,3/4 c.糖和 1/2 茶匙。香草精,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将烤箱加热至 200°。

用纸杂货袋中的纸将 2 个饼干片铺成一行。

在一个中等大小的碗中高速搅拌蛋白和塔塔粉,直至形成峰状。

添加糖,每次 2 汤匙,每次添加后搅拌 1 至 2 分钟,直至混合物形成坚硬、有光泽的峰状。

加入香草精。将一半蛋白酥皮混合物舀入装饰袋或装有大星形的塑料管中。

在饼干片上挤成 1 1/4 英寸的星形。

对剩余的蛋白酥皮重复上述步骤。

烘烤 2 至 2 1/2 小时。

趁蛋白酥皮还热的时候将其从纸上取出。

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