馅饼用蛋白酥皮
Meringue For Pies 是一种相当简单的甜点，您可以在大约 1 小时 42 分钟内准备好。用 制成。玉米淀粉，.冷水角沸水、蛋清和。糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将玉米淀粉溶解在冷水中，然后加入沸水。慢慢煮沸，不断搅拌。
由于涉及的液体很少，所以速度很快。
放在一边冷却。
将蛋白搅打至起泡。
高速下，逐渐加入糖和盐，直至形成峰值。
添加香草。
切换到低速。
逐渐加入冷却的玉米淀粉混合物。
转向高速。
充分搅拌直至退出搅拌器时出现峰。
堆上馅饼馅。以 375° 烘烤至浅棕色。
🍷 完美搭配
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