المرينغ للفطائر
Meringue For Pies هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 42 دقيقة. صنع مع . نشا الذرة، . الماء البارد، ج. الماء المغلي، بياض البيض و. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
نذوب نشا الذرة في الماء البارد ثم نضيف الماء المغلي. يُغلى المزيج ببطء مع التحريك باستمرار.
يتم ذلك بسرعة نظرًا لوجود القليل من السوائل.
يوضع جانباً ليبرد.
فاز بياض البيض حتى يصبح رغويا.
على سرعة عالية، أضيفي السكر والملح تدريجياً حتى تتشكل القمم.
أضف الفانيليا.
التبديل إلى سرعة منخفضة.
أضيفي خليط نشا الذرة المبرد تدريجياً.
أنتقل إلى السرعة العالية.
فاز جيدًا حتى تقف القمم عند سحب الخافق.
كومة على ملء الفطيرة. تُخبز على حرارة 375 درجة حتى يصبح لونها بنيًا خفيفًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً