Merengue para Tortas
Merengue For Pies é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. amido de milho, 2 colheres de sopa. água fria, 1/2 xícara. água fervente, 3 claras de ovo e 6 colheres de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Dissolva o amido de milho em água fria e adicione água fervente. Deixe ferver lentamente, mexendo sempre.
Isso acontece rápido porque há pouco líquido envolvido.
Reserve para esfriar.
Bata as claras até ficarem espumosas.
Em velocidade alta, adicione gradualmente o açúcar e o sal até formar picos.
Adicione baunilha.
Mude para velocidade baixa.
Aos poucos, adicione a mistura de amido de milho resfriada.
Mude para alta velocidade.
Bata bem até obter picos quando o batedor for retirado.
Empilhe o recheio da torta. Asse a 375° até dourar levemente.
🍷 Combinações Perfeitas
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