Merengue De Plátano(Merengue De Plátano)
Merengue De Banana(Banana Merengue) es una cena fácil. Elaborado con 6 plátanos, 6 huevos separados, 2 libras de azúcar, 4 oz. mantequilla y aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Pela los plátanos y córtalos por la mitad a lo largo.
Freírlos en un poco de aceite y disponerlos en el fondo de un bol redondo de Pyrex.
Mezcla las 6 yemas de huevo con 1/2 libra de azúcar y 4 onzas de mantequilla.
Vierta sobre los plátanos.
Batir las claras a punto de nieve.
Agrega lentamente el azúcar restante.
Voltear la mezcla, pero no batir durante 1/4 de hora.
Poner el merengue en una manga pastelera y exprimirlo decorativamente sobre los plátanos.
Cocinar en horno muy caliente (230°) durante 40 minutos.
Servir caliente o frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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