मेरे मेरे जो का पैशन फ़ज
मेरे मेरे जोस पैशन फ़ज एक मामूली आसान डिनर है। 3 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1 सी. दूध, 1/8 छोटा चम्मच। सोडा, 1/4 सी. ओलेओ और 1/2 छोटा चम्मच। वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
1 कप चीनी को काली लोहे की कड़ाही में धीमी आंच पर पकाएं।
चीनी के पिघलने और हल्के भूरे रंग का होने तक इसे लकड़ी के चम्मच से लगातार चलाते रहिये.
बची हुई 2 कप चीनी को दूध के साथ एक बड़े बर्तन में धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि बर्तन के किनारे बुलबुले न बन जाएं।
गर्म सिरप मिश्रण को चीनी और दूध के बर्तन में लगातार हिलाते हुए डालें।
सख्त बॉल अवस्था तक मध्यम आंच पर पकाएं। आंच से उतार लें. झाग आने पर सोडा डालें और अच्छी तरह हिलाएँ।
ओलियो डालें. पिघलने तक हिलाएँ। वेनिला जोड़ें. तब तक फेंटें जब तक कैंडी गाढ़ी न होने लगे। पेकान को धीरे से हिलाएं, फिर अच्छी तरह से चिकना किए हुए 9 x 13 इंच के पैन में डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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