Mere Mere Joe's Passion Fudge

Cocine 1 taza de azúcar en una sartén de hierro negro a fuego lento.

Revuelva constantemente con una cuchara de madera hasta que el azúcar se derrita y adquiera un color marrón claro.

Cocine las 2 tazas restantes de azúcar con leche en una olla grande a fuego lento hasta que burbujee en los lados de la olla.

Vierta la mezcla de almíbar caliente en una olla con azúcar y leche, revolviendo constantemente.

Cocine a fuego medio hasta que esté firme. Retirar del fuego. Agregue refresco, revolviendo bien mientras hace espuma.

Agrega aceite. Revuelva hasta que se derrita. Agrega la vainilla. Batir hasta que el caramelo comience a espesarse. Agregue suavemente las nueces y luego viértalas en un molde bien engrasado de 9 x 13 pulgadas.