Menudo
Menudo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. callos, bien lavados y recortados, 3 c. maíz molido enlatado, escurrido, 6 qt. agua, 2 cebollas picadas y 4 dientes de ajo machacados y asados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Corte los callos limpios y bien lavados en rodajas de aproximadamente 1 pulgada de ancho y cocine durante 1 hora en una olla grande con agua.
Agrega el maíz molido, la cebolla, el ajo, la sal y el orégano.
Cocine a fuego lento de 6 a 7 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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