Menudo
Menudo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Kutteln, gut gewaschen und getrimmt, 3 c. Maiskolben aus der Dose, abgetropft, 6 qt. Wasser, 2 Zwiebeln, gehackt und 4 Knoblauchzehen, zerdrückt und geröstet, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Den gereinigten und gründlich gewaschenen Kutteln in etwa 2,5 cm breite Scheiben schneiden und 1 Stunde in einem großen Topf mit Wasser kochen.
Maiskolben, Zwiebel, Knoblauch, Salz und Oregano hinzufügen.
6 bis 7 Stunden köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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