Менудо
Менудо — умеренно легкий ужин. Сделано с 5 c. рубец, хорошо промытый и обрезанный, 3 гр. консервированная мамалыга, осушенная, 6 кв. воды, 2 измельченные луковицы и 4 зубчика чеснока, измельченные и поджаренные, — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
👨🍳 Приготовление
Очищенный и тщательно промытый рубец нарежьте ломтиками шириной около 1 дюйма и варите 1 час в большой кастрюле с водой.
Добавьте мамалыгу, лук, чеснок, соль и орегано.
Тушить от 6 до 7 часов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий