Derreta na boca filés de lombo de veado

Derreta na boca filés de lombo de veado

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Filés de lombo de veado derretido na boca é um jantar moderadamente fácil. Feito com lombinhos de veado de 2 a 3 libras, 1 1/2 xícara. farinha, sal e pimenta, alho em pó e óleo de crisco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Corte os filés ligeiramente congelados em fatias de 1/4 de polegada. Libra levemente os filés.

Polvilhe com farinha temperada.

Derreta partes iguais de manteiga e óleo na frigideira, o suficiente para cobrir generosamente o fundo da frigideira. Quando o óleo estiver quente, adicione os filés e cozinhe cerca de 1 minuto de cada lado. Repita as etapas de cozimento até que toda a carne esteja cozida.

🍷 Combinações Perfeitas

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