Derretir en la boca filetes de solomillo de venado
Los filetes de lomo de venado que se derriten en la boca son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 libras de solomillos de venado, 1 1/2 c. harina, sal y pimienta, ajo en polvo y aceite crisco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corte los filetes ligeramente congelados en rodajas de 1/4 de pulgada. Golpee ligeramente los filetes.
Espolvoree con harina sazonada.
Derrita partes iguales de mantequilla y aceite en una sartén, lo suficiente como para cubrir generosamente el fondo de la sartén. Cuando el aceite esté caliente, agregue los filetes y cocine aproximadamente 1 minuto por cada lado. Repita los pasos de cocción hasta que toda la carne esté cocida.
🍷 Maridajes Perfectos
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