入口即化的棉花糖（微波炉）
入口即化的棉花糖（微波炉）——包含 6 种成分的美味食谱。
👨🍳 做法
核桃切碎。
将约1杯均匀撒在9英寸方盘中。
将剩余的核桃放在一边。
将明胶和 1/2 杯水放入量杯中混合；放在一边软化。
在 2 夸脱带柄玻璃量杯中，将剩余的 3/4 杯水和糖混合。
微波炉高火加热 5 分钟。
充分搅拌直至糖溶解。
用微波炉高火加热 7 至 8 分钟或直至混合物达到 234°。
加入软化的吉利丁片搅拌均匀；静置直至稍微冷却（约130°）。
拌入香草精。将混合物倒入电动搅拌机的大碗中。
高速搅拌直至混合物非常蓬松且体积增加4至5倍，约12至15分钟。
放入涂有核桃仁的锅中，将剩余的核桃仁撒在上面。
在室温下静置几个小时或过夜，直至混合物变硬并凝固。
用一把锋利的刀蘸上糖粉，将混合物切成 1 英寸见方。如果需要的话，将剩余的核桃和糖粉卷入锅中。
约 1 1/2 磅。
📹 Marshmallow HACK
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