Tarte aux canneberges fondante dans la bouche

Préchauffer le four à 325° et beurrer une assiette à tarte de 10 pouces (1 1/2 litre).

Disposez les canneberges au fond de l'assiette à tarte et saupoudrez-les de noix et de 1/2 tasse de sucre.

Avec un batteur électrique, battre les œufs et incorporer progressivement 1 tasse de sucre restant. Ajouter la farine, le beurre et le shortening. Battre la pâte jusqu'à consistance lisse. Verser la pâte sur le mélange de canneberges et cuire la tarte au milieu du four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.