Pastel de arándanos que se derrite en la boca
El pastel de arándanos que se derrite en la boca es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arándanos, 1/2 c. nueces, picadas, 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos grandes y 1 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precaliente el horno a 325° y unte con mantequilla un molde para pastel de 10 pulgadas (1 1/2 cuarto).
Coloque los arándanos en el fondo del molde para pastel y espolvoréelos con las nueces y 1/2 taza de azúcar.
Con una batidora eléctrica, bata los huevos y agregue gradualmente la 1 taza de azúcar restante. Agrega la harina, la mantequilla y la manteca. Batir la masa hasta que quede suave. Vierta la masa sobre la mezcla de arándanos y hornee el pastel en el medio del horno durante 1 hora o hasta que la parte superior esté dorada.
🍷 Maridajes Perfectos
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