Kekse, die auf der Zunge zergehen
Melt In Your Mouth Cookies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 hartgekochten Eigelben, 3 Stangen Butter, weich, 3 3/4 c. Mehl, 3/4 c. Zucker und 2 1/2 EL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Eigelb sehr fein in eine große Schüssel sieben.
Butter, Mehl, Zucker und Vanille untermischen.
Mit den Händen gründlich vermischen (die Wärme der Hände hilft, den Teig zu binden).
In 2 1/2 bis 2 Zoll große runde Stämme rollen. Einfrieren oder kühlen, bis es fest ist.
Kekse in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden. Auf das Backblech legen.
Mit Milch oder Eiweiß die Kekse bestreichen, damit die Streusel besser haften bleiben.
Bei 325° 5 bis 7 Minuten backen, bis nur noch die Ränder hellgoldbraun sind.
Mit Zucker bestäuben.
Vorsichtig entfernen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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