Pastel de coco de Melrose Hare
El pastel de coco de Melrose Hare es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 masa de pastel horneada (9 pulgadas), 3 huevos, separados, 3/4 c. azúcar, 1/2 c. maicena y 2 c. Rica leche, dividida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Mezclar las yemas de huevo, 1/2 taza de leche, el azúcar, la sal y la maicena.
En una cacerola de 2 cuartos, caliente 1 1/2 tazas de leche hasta que hierva.
Agregue la mezcla de huevo, revolviendo constantemente.
Cocine hasta que el relleno esté espeso y hierva.
Retirar del fuego y agregar la mantequilla, la vainilla y el coco. Vierta sobre la masa de pastel.
Cubrir con merengue de clara de huevo y espolvorear coco por encima.
Hornee en el horno a 350° durante 12 a 15 minutos o hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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