Kokosnusskuchen von Melrose Hare
Melrose Hare's Coconut Pie ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) gebackenem Tortenboden, 3 Eiern, getrennt, 3/4 c. Zucker, 1/2 c. Maisstärke und 2 c. Reichhaltige Milch, geteilt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eigelb, 1/2 Tasse Milch, Zucker, Salz und Maisstärke verrühren.
In einem 2-Liter-Topf 1 1/2 Tassen Milch zum Kochen bringen.
Unter ständigem Rühren die Eiermischung hinzufügen.
Kochen, bis die Füllung dick ist und kocht.
Vom Herd nehmen und Butter, Vanille und Kokosnuss hinzufügen. In den Tortenboden gießen.
Mit Eiweiß-Baiser bedecken und Kokosnuss darüber streuen.
Im Ofen bei 350° 12 bis 15 Minuten backen oder bis es braun ist.
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