地中海野菜パイ(8人分)
地中海野菜パイ(8人分)は印象的なディナーです。中ナス1本(1 1/4ポンド)で作り、皮をむいて1/4インチのスライスに切り、小さじ1を加えます。塩、玉ねぎ大 1 個(薄切り)、ピーマン 1 個(半分に切り、種を取り、薄切り)、ズッキーニ(中) 1 個(薄切り)。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを425°に予熱します。
ナスを数枚の厚さのペーパータオルの間に置きます。
小さじ1杯の塩を振りかけます。ブレッドボードまたは数冊のレシピ本で重さを量り、30分間放置します。
1/4インチの立方体に切ります。
大きなテフロン加工のフライパンで1/2カップのオリーブオイルを加熱します。ナスを加えて素早く炒め、油をまぶします。
ナスが柔らかくなるまで、絶えずかき混ぜながら約5分間調理します。
大きなボウルに取り出します。
フライパンに残りのオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニ、にんにくを加えます。
野菜が柔らかくなるまで(形が崩れない程度)約5分間煮ます。
予約する。
オレガノ、バジル、塩小さじ1/2、コショウを小さな計量カップに入れて混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す