Name: Фаршированный картофель по-средиземноморски (с базовым соусом маринара)
Ingredients: 1 c. Соус Маринара; 4 большой картофель для запекания; 1/2 lb. нежирный говяжий фарш или фарш из индейки; 1 большая луковица, нарезанная; 1 clove чеснок, измельченный; 1/4 c. зеленый перец, нарезанный; 1/4 c. свежие грибы, нарезанные (по желанию); 1/4 c. нарезанные черные оливки; 1 tsp. орегано; 1/8 tsp. корица; 1/4 c. нежирный простой йогурт; черный перец по вкусу

Фаршированный картофель по-средиземноморски (с базовым соусом маринара)

👁️ 3 просмотров

Фаршированный картофель по-средиземноморски (с базовым соусом маринара) — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 гр. Соус маринара, 4 больших запеченных картофеля, 1/2 фунта нежирного говяжьего фарша или фарша из индейки, 1 большая нарезанная луковица и 1 измельченный зубчик чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Очистите и проткните картофель.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 400° в течение 45–50 минут или до готовности.

Готовьте мясо, лук, чеснок, перец и грибы в тяжелой сковороде на среднем огне, пока мясо не перестанет быть розовым, время от времени помешивая, чтобы мясо развалилось.

Добавьте соус Маринара, оливки и специи.

Варите на медленном огне 10–15 минут, чтобы вкусы смешались.

Разрежьте картофель вдоль и соедините концы вместе. Пуховые центры.

Покройте каждую картофелину порцией мясного соуса и залейте йогуртом.

💬 Комментарии