Papas Rellenas Mediterráneas (Usando Salsa Marinara Básica)

Friega y perfora las patatas.

Hornee en horno precalentado a 400° durante 45 a 50 minutos o hasta que esté cocido.

Cocine la carne, la cebolla, el ajo, los pimientos y los champiñones en una sartén pesada a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada, revolviendo ocasionalmente para desmenuzar la carne.

Agrega la salsa marinara, las aceitunas y las especias.

Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos para mezclar los sabores.

Divida las patatas a lo largo y presione los extremos para juntarlos. Centros de pelusa.

Cubra cada papa con una porción de salsa de carne y cubra con yogur.