Massa Mediterrânea
A Massa Mediterrânea é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (8 onças). macarrão linguine, 3 fatias de bacon, meio quilo de peito de frango desossado, cozido e cortado em cubos, sal a gosto e 1 lata (14,5 onças) de tomate picado (com suco), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.
Adicione o linguine e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; ralo.
Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda.
Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente.
Escorra, esfarele e reserve.
Tempere o frango com sal.
Misture o frango com o bacon em uma frigideira grande ou panela.
Adicione os tomates e o alecrim e cozinhe por 20 minutos.
Junte o alecrim, o queijo feta, as azeitonas e os corações de alcachofra e cozinhe até aquecer bem.
Misture com macarrão fresco cozido e sirva quente.
Decore com queijo feta extra, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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