Mediterraner Nudelsalat
Mediterraner Nudelsalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Olivenöl, 3 EL. Rotweinessig, 1/2 c. gehacktes frisches Basilikum, 2 EL. Frühlingszwiebel und 2 EL. Mit geriebenem Parmesan liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Öl, Essig, 2 Esslöffel Basilikum, Frühlingszwiebeln, Parmesan, Salz und Pfeffer in einem Mixer oder einer Küchenmaschine glatt rühren.
Nudeln, Paprikastreifen, Tomatenspalten, Nüsse und Oliven in eine große Schüssel geben.
Dressing einfüllen; Zum Mischen werfen.
Käsewürfel in den restlichen 2 Esslöffeln Basilikum wälzen und damit bestreichen.
Zum Salat hinzufügen; Mit Oregano bestreuen.
Leicht umrühren.
Bei Zimmertemperatur servieren. Ergibt 4 Portionen Hauptgericht.
🍷 Perfekte Kombinationen
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