Salada de Macarrão Mediterrânea
A Salada de Massa Mediterrânea é um jantar impressionante. Feito com 2/3 c. azeite, 3 colheres de sopa. vinagre de vinho tinto, 1/2 xícara. manjericão fresco picado, 2 colheres de sopa. cebola verde e 2 colheres de sopa. parmesão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Bata o azeite, o vinagre, 2 colheres de sopa de manjericão, a cebolinha, o parmesão, o sal e a pimenta no liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo.
Coloque o macarrão, as tiras de pimentão, as rodelas de tomate, as nozes e as azeitonas em uma tigela grande.
Despeje o molho; misture bem.
Enrole os cubos de queijo nas 2 colheres de sopa restantes de manjericão para cobrir.
Adicione à salada; polvilhe com orégano.
Misture levemente.
Sirva em temperatura ambiente. Rende 4 porções de prato principal.
🍷 Combinações Perfeitas
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