Cordero asado mediterráneo
El cordero asado mediterráneo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 a 6 chuletas de cordero, sal y pimienta, 3 calabacines medianos en rodajas, 1 cebolla picada en trozos grandes y 1 pimiento rojo o verde cortado en tiras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Ase las chuletas durante 5 minutos; sazone con sal y pimienta.
Voltee y ase 5 minutos más.
Sazone con sal y pimienta.
Mientras tanto, en una sartén grande, cocine lentamente el calabacín, la cebolla, el pimiento y el ajo en mantequilla.
Espolvoree albahaca, 1/2 cucharadita de sal y mejorana sobre las verduras.
Tape y cocine 4 minutos más o hasta que estén tiernos.
Sirva las chuletas de cordero y las verduras sobre los linguini, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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