Pollo Mediterráneo

Name: Pollo Mediterráneo
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Greek
Ingredients: 2 Tbsp . margarina o mantequilla; 2 cloves ajo, machacado; 1 cebolla pequeña, picada (aproximadamente 1/4 c.); 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 1 1/2 libra); 1/2 do. vinagre de vino tinto; 2 tsp . fresco picado o 1/2 cucharadita. hojas secas de tomillo; 1/2 tsp . sal; 1/4 tsp . pimienta; 2 tomates grandes, picados (alrededor de 2 tazas); 1 can (2 1/4 oz) de aceitunas maduras en rodajas, escurridas

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 🌍 Griega 👁️ 20 vistas

El pollo mediterráneo es una cena griega moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con . margarina o mantequilla, ajo triturado, cebolla pequeña picada (aproximadamente 1/4 taza), mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 1 1/2 libra) y c. Vinagre de vino tinto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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#Griega #Menos de 1 Hora #Mediterránea #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 40 min

Porciones 4

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción (302g)

Cantidad por porción

Calorías 527

% Valor Diario*

Grasa total 29g 37%

Grasa saturada 8.6g 43%

Grasas trans 0g

Colesterol 122mg 41%

Sodio 345mg 15%

Carbohidratos totales 21g 8%

Fibra dietética 0.9g 3%

Azúcares totales 1.9g

Proteína 36g 72%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 124mg 3%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Caliente la margarina en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio-alto hasta que se derrita.

Cocine el ajo, la cebolla y el pollo en margarina hasta que el pollo esté dorado por ambos lados.

Agrega los ingredientes restantes; reducir el calor.

Cocine de 10 a 15 minutos o hasta que el jugo del pollo ya no esté rosado cuando se cortan los centros de los trozos más gruesos.

Rinde 6 porciones.