Medaillons vom Schwein
Medaillons vom Schwein sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Apfelkuchenfüllung, 1 Pfund Schweinefleisch (Restfett), 2 EL. Butter, 1/2 c. Hühnerbrühe und 2 Unzen. Brandy liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Schweinefleisch vorsichtig zerstampfen und in 28 Gramm große Stücke schneiden.
In Butter anbraten, bis es braun ist.
Fügen Sie so viel Brühe hinzu, dass das Schweinefleisch bedeckt ist.
Apfelfüllung hinzufügen. Abdecken und köcheln lassen, bis die meiste Flüssigkeit verschwunden ist.
Erhöhen Sie die Hitze und fügen Sie Brandy hinzu.
Abdecken, bis es halb glasiert ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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