Medallones de Cerdo
Medallions Of Pork es una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. relleno de tarta de manzana, 1 libra de carne de cerdo (recorte la grasa), 2 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. caldo de pollo y 2 oz. brandy, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Golpee suavemente la carne de cerdo y córtela en trozos de 1 onza.
Saltee en mantequilla hasta que se dore.
Agregue suficiente caldo para cubrir la carne de cerdo.
Agrega el relleno de manzana. Tape y cocine a fuego lento hasta que se acabe la mayor parte del líquido.
Sube el fuego y agrega brandy.
Cubra hasta que esté semiglaseado.
🍷 Maridajes Perfectos
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