Pizza à la viande
Meatza Pizza est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/4 c. à soupe de tomates, 1/4 c. oignon émincé, 1/2 c. de chapelure fine et sèche et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un grand bol, bien mélanger les ingrédients (sauf les garnitures).
Couvrir la plaque à biscuits de papier d'aluminium.
Mettez le mélange de bœuf haché sur le papier d'aluminium.
Tapotez fermement la viande en un cercle de 10 pouces, d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.
Construisez un bord debout d'environ 1 pouce de haut tout autour du bord du cercle.
Cela fait une « croûte » de viande pour votre pizza.
(Assurez-vous qu'il est suffisamment haut et ferme pour empêcher les jus de viande et la sauce à soupe de bouillonner.)
Relevez les bords du papier d'aluminium pour récupérer les gouttes.
🍷 Accords Parfaits
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