Fleischige Minestrone

Fleischige Minestrone

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Fleischige Minestrone ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund geschmortem Rindfleisch (2,5 cm große Stücke), 3/4 c. trockene Kidneybohnen, 7 c. Wasser, 1 (16 oz.) Dose Tomaten und 1/2 Kohl, geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kidneybohnen waschen und in den Schmortopf geben.

Wasser hinzufügen; zum Kochen bringen.

Abdecken und 2 Minuten kochen lassen.

Vom Herd nehmen.

1 Stunde stehen lassen.

Tomaten abtropfen lassen; Flüssigkeit zu den Bohnen geben.

Fleisch, Kohl, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Basilikum zu den Bohnen geben.

Abdecken und 1 1/2 Stunden köcheln lassen.

Beiseite gestellte Tomaten in Stücke schneiden.

Tomaten und Makkaroni zur Suppe hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.

Mit Parmesankäse servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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