Minestrone à la viande
Meaty Minestrone est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3/4 c. haricots rouges, 7 c. d'eau, 1 boîte de tomates (16 oz), 1 1/2 lb de viande à ragoût (morceaux de 1 pouce) et 1/2 tête de chou moyenne, coupée en lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Lavez les haricots rouges et mettez-les dans la cocotte.
Ajouter de l'eau et porter à ébullition pendant 2 minutes.
Couvrir et laisser reposer 1 heure. Égoutter les tomates dans les haricots en réservant les tomates.
Ajouter la viande, le chou, les carottes, l'oignon, l'ail, le basilic et le poivre aux haricots.
Porter à ébullition.
Couvrir et baisser le feu.
Laisser mijoter 1 1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Coupez les tomates réservées en morceaux.
Ajouter les tomates, les macaronis et les haricots verts à la soupe et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les macaronis et les haricots soient tendres.
Garnir de parmesan.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire